大明第一宴 奇石當佳餚
白玉核桃肉、雨花香雜糧、大明第一臭、三峽小田螺、洪武獅子頭、鳳陽咕老肉……
位於南京中山陵的金陵石道館昨天擺出一桌“大明第一宴”,108 道美食全部用天然石頭做成
惟妙惟肖,看得人直流口水。據石道館主人、石頭宴“大廚”伍士軍介紹,2011 年金陵杯
奇石精品展 7 日起將向民眾免費開放,除了“大明第一宴”這樣充滿情趣的奇石組合外
還有許多珍稀的雞血石、田黃、和闐玉、壽山石等,價值千萬的奇石“大化彩玉”也將一同亮相
昨天,記者在奇石精品展預展現場先睹為快。只見主人在一張圓形大餐桌上擺滿了“美味佳餚”
葡萄乾蓮子羹由戈壁石“熬成”,螺螄冷碟由化石“炒出”、四喜丸子由蠟石“烹製”……
這些“菜肴”形態、色澤幾乎可以假亂真,再配以碗筷、湯勺,若不是近距離觀賞,簡直就是
一桌令人垂涎的“新年大餐”。其中有一盆菜是幾個黃色的饅頭,最上面的一個中間還帶著
些許黑色,就像粗心的廚師沒掌握好火候,不小心烤糊了一樣,非常逼真。別小看這桌大餐
這可是主人歷經多年精心收集而成的。為了保持其光澤度,每隔半個月還要給石頭抹上
嬰兒潤膚油進行保養呢!
在金陵石道館一樓,記者還見到了該館的“招牌石”,號稱石頭中的“新貴”的大化彩玉
取名為“瓊台仙境”。這塊 2 公尺的巨石產自廣西,重達 8 噸,其石膚瑩潤細膩
色澤絢麗多彩,花紋圖案變化無窮,讓觀者驚嘆大自然的鬼斧神工。而另一塊珍貴的雞血石
色如硃砂,時價達到 600 萬人民幣。據介紹,本次共展出近 300 件精品奇石,部分還將參加
3 月舉行的奇石拍賣
資料來源:新華網 圖文影像整理:ERIC
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